«Physico-Mechanical and Rheological Properties of Melon Fruits». в MEANS OF MECHANIZATION AND TECHNOLOGIES FOR MELONS PROCESSING. Kharkiv: ПП "ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР", 2021. дата звернення Липень 26, 2025. https://monograph.com.ua/catalog/chapter/978-617-7319-39-8/422.