Ладика, В., Самілик, М., Синенко, Т., Болгова, Н., Вечорка, В., & Назаренко, Ю. (2024). Justification of the feasibility of using A2 milk in the production of some dairy products. в Д. Антюшко (ред.), FOOD PRODUCTION: INNOVATIVE TECHNOLOGICAL SOLUTIONS (с. 33–63). Kharkiv: ПП "ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР". https://doi.org/10.15587/978-617-7319-99-2.ch2